Activiteiten > Schoolontbijt

Schoolontbijt

Het Nationaal Schoolontbijt is het grootste ontbijtevenement van Nederland.

Meedoen betekent veel voorpret, een plezierige ochtend en instructieve lessen over goede voeding en de rol die brood daarin speelt.

De hele school kan deelnemen aan het Nationaal Schoolontbijt. Het Nationaal Schoolontbijt verzorgt in 2008 een ontbijt voor 2.200 scholen.

Het thema van Het Nationaal Schoolontbijt 2008 is: ‘Samen ontbijten = De beste START!’ De keuze voor dat thema heeft verschillende redenen.

 Ten eerste is je ontbijt de beste start voor een actieve dag. Je helpt er namelijk je lichaam mee op gang.

Het ontbijt levert je lichaam de benodigde brandstof om te starten.

Je lichaam heeft het immers 8 tot 12 uur zonder eten en drinken moeten stellen.

Ook al staan je lichaamsprocessen op een laag pitje als je slaapt, het pitje ‘brandt’ wel.

Bij de start van de nieuwe dag heb je dus nieuwe energie nodig in de vorm van een ontbijt.

Je wilt toch de beste start als je moet presteren - op weg naar school, in de klas, op het schoolplein of op het sportveld?l.

Op dinsdag 28 oktober was er voor de leerlingen van de Butte een ontbijt op school.    

Waarom?

Het Nationaal Schoolontbijt wordt georganiseerd door Stichting Bakkerij Imago en het Voorlichtingsbureau Brood.

 SBI is een samenwerkingsverband van een aantal grote industriële bakkerijen en

heeft in 2003 het initiatief genomen voor het organiseren van een ontbijt op basisscholen.

Met deze activiteit willen de initiatiefnemers het plezier in en het belang van een goed ontbijt onder de aandacht brengen

van schoolkinderen, ouders en leerkrachten.

Daarmee hopen ze een bijdrage te leveren aan een grotere kennis over goede en gezonde voeding.

Daarbinnen onderstrepen zij het belang van het eten van brood.

Ontbijt houdt kinderen bij de les

Goed ontbijten is voor iedereen van belang, maar zeker voor kinderen.

De ontbijtgewoonten van schoolgaande kinderen staan de laatste jaren in de belangstelling.

In Nederlands onderzoek (1999) signaleerden leerkrachten hongerigheid en slechte concentratie bij kinderen die niet hadden ontbeten.

Dat zou gevolgen kunnen hebben voor de prestaties op school.

De verleiding is bovendien groot om op een later moment te eten wat maar voorhanden is.

Dat zijn vaak tussendoortjes die naar verhouding veel vet en energie bevatten, maar weinig vitaminen en mineralen.

Wat is een goed ontbijt?

Er is een aantal basisproducten dat van de eerste maaltijd een goed ontbijt maakt. Maak elke morgen een keuze uit:

• Graanproducten: brood, muesli

• Zachte (dieet)margarine of (dieet)halvarine

• Melk en melkproducten (de halfvolle en magere soorten), kaas (denk ook aan de 30+ en 40+ soorten) en vleeswaren (breng variatie aan in de soorten die minder en meer vet bevatten)

• Fruit

Een graanproduct hoort dus bij een goed en gezond ontbijt. Brood is daar een belangrijk voorbeeld van.

Maar als we de boterham nog eens nader onder de loep nemen, blijkt brood onze belangrijkste leverancier van voedingsstoffen die onmisbaar zijn voor het goed functioneren van het lichaam.      

Brood is belangrijk

Brood behoort tot de basisvoedingsmiddelen.

In de nieuwste Schijf van Vijf, die november 2004 is geïntroduceerd door het Voedingscentrum, is één van de vijf basisregels voor een gezonde voeding 'eet veel groente, fruit en brood'.

De broodconsumptie wordt vanuit de overheid gestimuleerd. En dat is terecht.

Want brood levert immers veel waardevolle voedingsstoffen.

Brood is de belangrijkste leverancier van koolhydraten (zetmeel), voedingsvezel, ijzer, koper, magnesium en jodium.

Ook is brood van belang voor de voorziening van vitamine B1 en B6, seleen, zink en foliumzuur.

Verder levert brood maar weinig vet. Brood is daarom onmisbaar in een gezonde voeding, ook als je wilt afvallen.

Maar behalve deze eigenschappen bezit brood nóg een aantal belangrijke waarden.

Brood is lekker, gemakkelijk en in een enorm assortiment verkrijgbaar.

Dat maakt brood van bijzondere betekenis voor de Nederlandse voeding!

Jarig en ontbijten op school!

Klik hier voor meer foto's van deze smakelijke morgen

Terug naar activiteiten